Дегустация премиум вин из Италии (состоялась)

25.04.19. в 19-00, состоялась дегустация вин премиум класса из Италии, изготовленных методом Аппассименто (из подвяленного винограда).

Предусмотренное гастрономическое сопровождение:

  • канапе с морепродуктами
  • сырная тарелка из благородных сыров
  • тарелка с мясными деликатесами
  • теплый салат из печени кролика
  • медальоны из телятины с хрустящими баклажанами

Ведущим вечера был Мазуров Артем — сомелье, амбассадор компании WINEDISCOVERY

85Пино Гриджо. Розе. Сенсейшен. IGT. Розовое, сухое. /Италия/
Вино жемчужно-розового цвета, обладает легким фруктовым ароматом с ягодными и минеральными нотками в послевкусии.
83 Вальполличелла Супериоре. И Сальтари. DOC. Красное, полусухое. /Италия/
Вино обладает рубиново-красным цветом, чарующим букетом ароматов смородины, черничного джема в сочетании с нотками табака и кожи, во вкусе легкие цветочные ноты с нюансами дуба и лакрицы, переходящие в ванильно-вишневые тона в длительном послевкусии.
85Амиконе. Венето. Кантине Ди Ора. IGT/IGP. Красное, полусухое. /Италия/
Вино обладает глубоким рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, насыщенными ароматами вишни и ванили.
83 Амароне делла Вальполичелла. Кантине Ди Ора. DOCG. Красное, полусухое. /Италия/
Вино обладает красно-рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, насыщенными фруктовыми ароматами, с нотками вишни и ванили во вкусе.
85Говерно алл’Узо Тоскано. Тенуте Поджиокаро. IGT/IGP. Красное, полусухое. /Италия/
Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом, букетом ароматов красных фруктов в сочетании с пряными нотками, во вкусе мягкое, округлое с приятным свежим послевкусием.
83 Говерно алл’Узо Тоскано. Тенуте Роззетти. IGT. Красное, полусухое. /Италия/
Вино обладает насыщенным красным цветом, изысканным букетом ароматов красных ягод в сочетании с нотками ванили, во вкусе шелковистое, с яркими танинами и длительным слегка пряным послевкусием.

Если Вы не нашли любимого напитка в Винной карте кафе, спуститесь на первый этаж в питейный дом «Арбат», приобретите его там и наш бармен подаст Вам его к ужину!